核心观点：上周，安琪酵母、涪陵榨菜、克明面业等公司先后公布一季报，业绩表现良好。另外目前已披露业绩预告的白酒公司中，顺鑫农业、泸州老窖、山西汾酒、酒鬼酒净利增速超50%，今世缘超30%，同时经过一季度大幅回调后，当前多数名酒对应2018年PE在20-25倍，下周年报季报密集披露，业绩将是最强催化剂，积极布局一季报催化行情。 行业走势回顾：市场整体表现，上周，沪深300指数上涨2.85%，收于3760.85点，其中食品饮料行业下降1.08%，跑赢沪深300指数1.77个百分点，在28个申万一级子行业中排名4。细分领域方面，肉制品涨幅最大（1.59%），其次是乳品（1.51%）、软饮料（1.20%）；跌幅最大的是黄酒（-2.40%），其次是葡萄酒（-1.01%）、调味发酵品（-0.10%）。个股方面，惠泉啤酒（11.37%）、华统股份（6.07%）、顺鑫农业（4.37%）、广州酒家（4.00%）、洋河股份（3.63%）有领涨表现。 行业重点数据：猪肉价格方面，截至2018年4月20日，22个省猪肉均价（周）为17.46元/千克，同比下降27.31%；生猪均价（周）为10.20元/千克，同比下降33.03%；仔猪均价（周）为25.06元/千克，同比下降48.03%。奶价方面，截至2018年4月11日，我国奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.46元/公斤，同比下降1.40%。 本周行业及重要公告:（1）克明面业发布2018年第一季度报告，18Q1营收14.92亿，同比增长31.22%，归母净利润5.09亿，同比增长32.21%。（2）涪陵榨菜发布2018年一季报告，营收5.1亿元，同比增长47.7%，归母净利润1.1亿元，同比增长80.3%（3）安琪酵母发布2018年一季报告，营收16.3亿元，同比增长14.9%，归母净利润2.8亿元，同比增长30.2%。 投资;;在白酒方面，看好量价齐升的高端白酒、以及增长较快、估值合理的次高端白酒，关注贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、洋河股份；啤酒方面，啤酒提价，且随着旺季行情的到来，龙头企业有望持续获利，关注青岛啤酒；大众消费品方面，预期通胀利好行业龙头，看好食品行业龙头，关注伊利股份、海天味业、中炬高新、安井食品、涪陵榨菜、好想你。
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